珠海食品污水处理设备-罐头加工污水处理设备价格
发布时间:2020-05-29 08:16:23
珠海食品加工行业污水的来源:
水果罐头加工过程的污水主要产生在洗净、去皮、装罐、封罐及杀菌、灭菌、设备及器具洗涤等过程。
蔬菜罐头加工过程的污水主要产生在水洗和水煮工序,在水煮工序中,有时会投加硫酸铜,排出的污水中含有铜离子。
原料清洗工段。大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入污水中,使污水中含大量悬浮物。
生产工段。原料中很多成分在加工过程中不能全部利用,未利用部分进入污水,使污水含大量有机物。
成形工段。为增加食品色、香、味,延长保存期,使用了各种食品添加剂,一部分流失进入污水,使污水化学成分复杂。
污水水质特征:
食品加工污水中有机物和悬浮物浓度很高,富含糖类。蔬菜污水中含氮量高,含磷量少;水果污水中含磷量高,含氮量少。其pH介于5~10之间,易被微生物降解。
生产随季节变化,污水水质水量也随季节变化。
污水量大小不一,食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂,产品品种繁多,其原料、工艺、规模等差别很大,污水量从数m3/d到数千m3/d不等。
食品工业污水中可降解成分多,对于一般食品工业,由于原料来源于自然界有机物质,其污水中的成分也以自然有机物质为主,不含有毒物质,故可生物降解性好,其BOD5/COD高达0.84。
高浓度污水多。
污水中含各种微生物,包含致病微生物,污水易腐败发臭。
污水中氮、磷含量高。
污水的排放标准:
食品加工污水中有机物含量较高,易被生物降解,因此可以与市政污水管网合并处理,《污水综合排放标准》规定,对于排入城镇下水道并进入二级污水处理厂进行生物处理的污水执行三级标准,对排入未设置二级污水处理厂的城镇下水道的污水,必须根据下水道出水受纳水体的功能,分别执行一级或二级标准。
珠海食品加工污水处理设备技术:
食品加工污水可生化性能好,可采用厌氧、好氧生物处理技术;小型罐头厂,排放量较小的可采用混凝沉淀法处理。
1、生物膜法
一般常用来处理这类污水的生物膜法有普通生物滤池和高负荷生物滤池。塔式生物滤池采用塔体结构和轻质高孔隙率的滤料。污水的pH应为7.0~7.6,否则应调整后再进入滤池。生物滤池适用于气候较温暖的地区,寒冷地区不宜选用。
2、SBR法其曝气池与沉淀池合二为一,生化反应在一个池内分阶段进行,排水与进水都是间断进行的,比连续式反应速度快,处理效率高,耐冲击负荷能力强,污泥产率低,且因泥龄短,丝状菌不能占优势。SBR的运行周期有五个阶段:进水期、反应期、沉降期、排水期、闲置期,其进水与出水都是间断的,但是系统排出的污水是连续的,因此需要在SBR池前添加一个蓄水池,或者有两套以上的反应器。
3、稳定塘蔬菜、水果罐头加工生产季节性强,更以采用稳定塘处理,一般春季、秋季为生产旺季,产生的污水贮存在稳定塘内,经过冬季水质得到净化,第二年再排入水体。
罐头中有机物含量高,可采用厌氧塘进行处理,且厌氧塘前应设置格栅,此出水还需进过兼性塘处理后,方可排入水体。含沙量大的污水,也应在塘前设置格栅。
食品加工污水处理(1)撇除
某些食品工业污水中含有大量的油脂,这些油脂必须在进入生物处理工艺前予以除去,否则会造成管道、水泵和一些设备的堵塞,还会对生物处理工艺造成一定的影响。此外,油脂除去并回收又有较大的经济价值。
污水中的油脂根据其物理状态可分为游离漂浮状和乳化状两大类。通常隔油池除去漂浮状油脂。隔油池对漂浮状油脂的去处率可达90%以上。如果处理流程中设有调节池或沉淀池,则隔油池可与调节池或初沉池合用统一构筑物,可节省投资和占地。对小型处理系统,可设油水分离器撇油。
(2)其他处理工艺
对二级处理出水进行深度处理,常用的方法是过滤,可采用砂滤池或复合滤料滤池。按滤速大小分慢速砂滤池和快滤池。一般单层砂滤池的滤速为8~12m/h。
(3)筛滤
筛滤是预处理中使用*广泛的一种方法。主要作用是从污水中分离出较粗的分散性悬浮固体物。所用的设备有格栅和格筛。格栅拦截较粗的悬浮固体,其作用是保护水泵和后续处理设备。食品工业污水中常用的格筛有固定筛、转动筛和震动筛等,格筛*常用的孔径是10—40目。
(4)沉淀
沉淀是用来除去原污水中无机固体物和有机固体物,以及分离生物处理工艺中的固相和液相。用沉砂池除去原污水中的无机固体物;用初沉池除去原污水中的有机固体物;用二沉池分离生物处理工艺中的生物相和液相,沉砂池一般设在格栅和格筛之后。为了清除污水中无机固体物表面的有机物,避免污水中有机固体物在沉砂池中产生沉淀,可采用曝气沉砂池。采用初沉池可降低后续工艺的负荷。初沉池除去悬浮固体的**与加工的原料和产品有关。按池中的水流方向分为平流沉淀池、竖流沉淀池、辐流沉淀池。为了提高沉淀池的沉淀效率,可在沉淀池内设置平行的斜板或斜管而成斜板(管)沉淀池。一般沉淀时间1.5—2.0h。
(5)调节
对于水质水量变化幅度大的食品工业污水,常设置调节池对污水的水质和水量进行调节,调节时间一般为6—24h,多为6—12h左右。调节池容量为日处理污水量的15%—50%。